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Azienda Agricola La Valle

Formaggi in Veneto

La Valle è un'azienda agricola che si trova nella pianura mantovana ed in particolare a Goito. Nata dalla fusione di due aziende storiche Merlesco e Comencini, che nella metà del '900 erano ritenute punti di riferimento per quanto riguarda l'allevamenteo di vacche da latte.

Nel 2001 la famiglia fonda l'Azienda Agricola La Valle e ne fa un esempio di innovazione rispettosa degli animali e attenta agli aspetti nutrizionali.
 

Azienda Agricola La Valle: allevamento e produzione

Si allevano vacche da latte, suini e da qualche anno si sono specializzati nell'allevamento delle Bufale.

Dal loro latte producono latticini e formaggi che stanno ottenendo grande successo per sapore e fragranza. Un'avventura che continua con nuovi prodotti che conquistano le tavole dei migliori ristoranti del nord Italia e non solo.

 

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Azienda Agricola La Valle

Brazzadella di bufala affinata in paglia 200g
Brazzadella di bufala affinata in paglia 200g

Formaggi

7,38 / porzione da 200g ca.

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Azienda Agricola La Valle

Brazzadella di bufala affinata in paglia 500g
Brazzadella di bufala affinata in paglia 500g

Formaggi

18,47 / porzione da 500g ca.

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