I vini adatti agli asparagi

La sensazione vegetale tipica dell’asparago lo avvicinano naturalmente a vini con delle declinazioni vegetali e aromatiche particolari.

Su tutti il Sauvignon blanc e il Pinot Bianco o Pinot grigio.
Inoltre ottimi anche vini bianchi come il Soave o il Lugana fresco.
Ogni territorio, poi propone un abbinamento regionale, e quindi in Piemonte si abbina con l’Arneis o sulle colline trevigiane con del Valdobbiadene Prosecco, ultimamente si sta tornando ad apprezzare anche quello col fondo tipico di un tempo.

Per i romagnoli si assapora anche con una malvasia secca. I trentini con una Nosiola bella minerale, e così via…

Ti consigliamo di leggere anche:

Tra Sole e terra, l’asparago
Quali sono quelli più pregiati in Italia?
Manet e l’asparago
La nostra crema di asparagi

S&M

I vini adatti agli asparagi

Altri hanno acquistato anche

Attendi, stiamo cercando prodotti che ti potrebbero stuzzicare.