Formaggio online - home page / Formaggi

Toma di capra d'alpeggio caglio vegetale 200g

9,80 / porzione da 200g ca.

Avverti quando disponibile

Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: in arrivo
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte

La Toma di Capra d'alpeggio è una delle eccellenze prodotte da Opere Casearie. Questo formaggio è realizzato con latte crudo di capra, proveniente direttamente dalla Valchiusello, dove è ubicato il caseificio a Baldissero Canavese.


La pasta di questo formaggio ha una consistenza che si fonde dolcemente in bocca, offrendo un sapore dolce e delicato che si intensifica man mano che procede la stagionatura. L'essenziale periodo di maturazione si svolge nelle cantine di Giuseppe Bernardinelli, parte di I Sapori del Portico, dove si garantisce un ambiente con umidità e temperatura rigorosamente controllate.

Leggi di più

Toma di capra d'alpeggio caglio vegetale 200g

La Toma di Capra d'alpeggio è una delle eccellenze prodotte da Opere Casearie. Questo formaggio è realizzato con latte crudo di capra, proveniente direttamente dalla Valchiusello, dove è ubicato il caseificio a Baldissero Canavese.


La pasta di questo formaggio ha una consistenza che si fonde dolcemente in bocca, offrendo un sapore dolce e delicato che si intensifica man mano che procede la stagionatura. L'essenziale periodo di maturazione si svolge nelle cantine di Giuseppe Bernardinelli, parte di I Sapori del Portico, dove si garantisce un ambiente con umidità e temperatura rigorosamente controllate.

Toma di capra d'alpeggio caglio vegetale 200g: come viene prodotto

Opere Casearie, Piemonte

Ingredienti Toma di capra d'alpeggio caglio vegetale 200g

Valori nutrizionali

Toma di capra d'alpeggio caglio vegetale 200g: utilizzo in cucina

La Toma di Capra d'alpeggio a caglio vegetale, che qui vi presentiamo in porzioni da circa 200 grammi, si abbina splendidamente a una pagnotta di pane cafone croccante e a un buon bicchiere di vino bianco secco e leggermente aromatico, come il Sauvignon Blanc o il Pinot Grigio.


Questo formaggio è anche un eccellente ingrediente per risotti e si esprime magnificamente in una torta salata calda, accompagnata da cipolle caramellate e una pinta di Blond Ale dal profumo floreale.

Note di degustazione

Toma di capra d'alpeggio caglio vegetale 200g: abbinamenti

Come conservare Toma di capra d'alpeggio caglio vegetale 200g al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?



Avverti quando disponibile


Torna indietro

Altre porzionature:




Più infoMeno info