Luna di Miele caprino in cera d'api 2,5kg

4.9 / 5

Veneto

€ 101,40 / porzione da 2,5kg ca.

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Disponibilità: ottima
Allergeni: Latte

Il formaggio Luna di Miele de La Casearia Carpenedo è davvero unico! Una dolce fusione di latte di capra e miele che evoca l'emozione di tornare bambini davanti a una tazza di latte caldo e miele.

Realizzato con latte caprino, che offre tanto gusto e delicatezza, viene stagionato nelle grotte di Antonio Carpenedo. Questo formaggio è ricoperto da uno strato di cera d'api naturale, che conferisce alla pasta una consistenza vellutata e un dolce sapore caratteristico di miele. Con l'invecchiamento, sviluppa toni aromatici straordinari.

Luna di Miele caprino in cera d'api 2,5kg

Il formaggio Luna di Miele de La Casearia Carpenedo è davvero unico! Una dolce fusione di latte di capra e miele che evoca l'emozione di tornare bambini davanti a una tazza di latte caldo e miele.

Ingredienti Luna di Miele caprino in cera d'api 2,5kg

Latte di capra, miele (min. 1,5%), sale, caglio, fermenti lattici. Ricoperto in crosta con cera d'api (crosta non edibile).

Valori nutrizionali

Valore energetico	387Kcal/1605kJ
Grassi	31,5g
Di cui acidi grassi saturi	22,7g
Carboidrati	1,34g
Di cui zuccheri	0g
Proteine	24,5g
Sale	1,3g

Luna di Miele caprino in cera d'api 2,5kg: utilizzo in cucina

Il formaggio Luna di Miele caprino in cera d'api de La Casearia Carpenedo, disponibile in porzioni da 2,5 kg, è la scelta ideale per una cena romantica e innovativa. Questo capolavoro gastronomico, di assoluta delicatezza, è perfetto da gustare in purezza o accompagnato da una dolce salsa di cipolle rosse caramellate.Per un'esperienza gustativa completa, prova a degustarlo con una birra weizen. L'abbinamento con il miele è immancabile, esaltando la dolcezza del formaggio. Resterete estasiati!