Formaggio online - home page / Formaggi

Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg

40,47 / 1kg ca.


Spese di consegna: 6,40 €
(se superi i 59.00 € di spesa avrai la spedizione a domicilio gratuita)

Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.90 €)
Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti /

Il Kinara è un formaggio davvero unico: è il primo formaggio da grattugiare a pasta dura, a lunga stagionatura, prodotto con caglio vegetale. Una novità assoluta! Per la sua produzione si utilizza latte piemontese e fiori di Cynara Cardunculus, un cardo selvatico che cresce spontaneamente in tutto il bacino del Mediterraneo.

 

Kinara: caratteristiche

Grazie alla lunga stagionatura, superiore ai 12 mesi, il formaggio è privo di lattosio, ottenendo così la certificazione Halal, essenziale per il mondo musulmano e per l'esportazione verso i mercati arabi e asiatici. Il Kinara è caratterizzato da profumi delicati e mai invadenti, con una pasta granulosa di ottima consistenza. Sprigiona profumi freschi e floreali, con un gusto che ricorda il latte e la panna, e termina con una nota erbacea che lascia una sensazione di freschezza e piacevolezza.

 

Categoria: formaggi senza lattosio

 

Leggi di più

Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg

Il Kinara è un formaggio davvero unico: è il primo formaggio da grattugiare a pasta dura, a lunga stagionatura, prodotto con caglio vegetale. Una novità assoluta! Per la sua produzione si utilizza latte piemontese e fiori di Cynara Cardunculus, un cardo selvatico che cresce spontaneamente in tutto il bacino del Mediterraneo.

 

Kinara: caratteristiche

Grazie alla lunga stagionatura, superiore ai 12 mesi, il formaggio è privo di lattosio, ottenendo così la certificazione Halal, essenziale per il mondo musulmano e per l'esportazione verso i mercati arabi e asiatici. Il Kinara è caratterizzato da profumi delicati e mai invadenti, con una pasta granulosa di ottima consistenza. Sprigiona profumi freschi e floreali, con un gusto che ricorda il latte e la panna, e termina con una nota erbacea che lascia una sensazione di freschezza e piacevolezza.

 

Categoria: formaggi senza lattosio

 

Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg: come viene prodotto

Fattorie Fiandino, Piemonte

Ingredienti Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg

Valori nutrizionali

Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg: utilizzo in cucina

Il Kinara a caglio vegetale senza lattosio (disponibile in questa pagina in porzioni da 200g) è un formaggio ideale da grattugiare per primi piatti.

Eccellente anche sopra la carne salada o da gustare da solo, magari accompagnato da una mostarda cremonese.

Si abbina perfettamente con un buon vino frizzante, un rosso di buona struttura e con birre artigianali rosse o scure.

 

Kinara: curiosità

 

Ma è Kinara o Gran Kinara? L'attuale Kinara è il precedente Gran Kinara; il produttore ha deciso di cambiare il nome perché era troppo simile a quello di un altro famoso formaggio.

Note di degustazione

Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg: abbinamenti

Come conservare Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?



Aggiungi al carrello


Torna indietro

Altre porzionature:




Più infoMeno info