Formaggio online - home page / Formaggi

Formaggio al Tartufo Stagionato 3-6 mesi 1kg

30,38 / Mezza Forma S/V 1kg ca.


Spese di consegna: 6,40 €
(se superi i 59.00 € di spesa avrai la spedizione a domicilio gratuita)

Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.90 €)
Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte

La Casara, uno dei casari affinatori più rinomati del nord Italia, per produrre il suo formaggio al tartufo, parte da una caciotta al tartufo stagionata per soli 60 giorni.

In lavorazione la caciotta viene arricchita di tartufo proveniente dall'Umbria con successiva stagionatura di circa 3-6 mesi.

Non si parla più di caciotta fresca ma di un formaggio stagionanto vero e proprio. Un prodotto molto raffinato e saporito.

Leggi di più

Formaggio al Tartufo Stagionato 3-6 mesi 1kg

La Casara, uno dei casari affinatori più rinomati del nord Italia, per produrre il suo formaggio al tartufo, parte da una caciotta al tartufo stagionata per soli 60 giorni.

In lavorazione la caciotta viene arricchita di tartufo proveniente dall'Umbria con successiva stagionatura di circa 3-6 mesi.

Non si parla più di caciotta fresca ma di un formaggio stagionanto vero e proprio. Un prodotto molto raffinato e saporito.

Formaggio al Tartufo Stagionato 3-6 mesi 1kg: come viene prodotto

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredienti Formaggio al Tartufo Stagionato 3-6 mesi 1kg

Valori nutrizionali

Formaggio al Tartufo Stagionato 3-6 mesi 1kg: utilizzo in cucina

Questo formaggio al tartufo prima di essere consumato va riportato sempre a temperatura ambiente per meglio assaporare l'aroma del tartufo. Si tratta di un formaggio particolarmente sapido per la sua stagionatura con una massa compatta e piacevolmente friabile, cremosa al palato. Una sensazione elegante e intensa di burro cotto e tartufo. 

Come abbinare il Formaggio al Tartufo

Ottimo formaggio per vini rossi di moderata struttura come ad esempio Dolcetto d'Alba oppure Valpolicella Classico. Ideale formaggio da scagliare su un buon risotto cremoso al tartufo.

Note di degustazione

Formaggio al Tartufo Stagionato 3-6 mesi 1kg: abbinamenti

Come conservare Formaggio al Tartufo Stagionato 3-6 mesi 1kg al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?



Aggiungi al carrello


Torna indietro

Altre porzionature:




Più infoMeno info